Πόσο λίπος και ζάχαρη έχει μία σοκολάτα;
Chris Tsochantaris
23 Ιανουαρίου, 2024
1 min reading time
Φοβάμαι πως με αυτό το post θα με μισήσετε!🥴
Και ποιος δεν αγαπάει τη σοκολάτα!😍🍫
Όμως οι σοκολάτες θέλουν προσοχή γιατί είναι μία βόμβα λίπους (από το οποιο σχεδόν το μισό είναι κορεσμένο) και ζάχαρης😩
(Να σημειώσω πως η σοκολάτα της φωτογραφίας είναι γάλακτος)
Βεβαίως η σοκολάτα μας έχει δώσει και κάποια καλά στοιχεία στη βιβλιογραφία.
Οι ευεργετικές της ιδιότητες όμως προέρχονται από το κακάο που είναι μια πολύ πλούσια πηγή αντιοξειδωτικών!👊
Για το λόγο αυτό προτιμούμε οσες έχουν περιεκτικότητα πάνω από 70% κακάο.
Όμως κι εδώ θέλει προσοχή στην κατανάλωση γιατί και η μαύρη σοκολάτα είναι πολύ πλούσια σε λίπος. Πιο πλούσια και από την σοκολάτα γάλακτος που βλέπετε!
100γρ μαύρης σοκολατας με 70% κακάο έχουν λίγο παραπανω λιπος από τη γαλακτος και περίπου τη μισή ζάχαρη.
Φυσικά υπάρχουν διακυμάνσεις στα συστατικά ανάλογα με την εταιρία.
Τελικά τι κάνουμε; Τρωμε ή όχι;🤔
Με μέτρο η μαύρη σοκολάτα 🍫φαινεται να έχει τη θέση της σε ένα πρόγραμμα διατροφής.
(Η άποψή μου ωστόσο είναι πως αν υπάρχει πρόβλημα χοληστερόλης ίσως είναι καλύτερα να πάρουμε τα αντιοξειδωτικα από άλλες πηγές😉)
Δες το στόχο!🎯
Μην εγκαταλείπεις ποτέ!🥇
