Πόση ζάχαρη μπορώ να τρώω;

Ιδανικά θα ήταν να μην τρώμε καθόλου ζάχαρη αλλά κάτι τέτοιο είναι σχεδόν αδύνατο! Θα τη συναντήσουμε με διαφορετικές ονομασίες στα περισσότερα προϊόντα που αγοράζουμε!!

Ποιες είναι αυτές; Σημειωστε❗️📝 Γλυκόζη, Δεξτρόζη, Ζάχαρη καρύδας, Καραμέλα, Καστανή ζάχαρη, Μαλτοδεξτρίνη, Μαλτόζη, Μελάσα, Μέλι, Νέκταρ αγαύης, Σακχαρόζη, σιρόπι αγαύης, σιρόπι βύνης κριθαριού, σιρόπι γλυκόζης, Σιρόπι καλαμποκιού, Σιρόπι ρυζιού, Σιρόπι Σφένδαμου, Σουκρόζη, Συμπυκνωμένος χυμός φρούτων, Φρουκτόζη, Χαρουπόμελο, σιρόπι καλαμποκιού υψηλής περιεκτικότητας σε φρουκτόζη

Το πάγκρεας όλα τα παραπάνω τα βλέπει σαν ζαχαρη. Δεν κάνει διακρίσεις επειδή κάποιο ακούγεται πιο ωραία❗️

Όταν λοιπόν λέμε πως ένα γλυκό είναι χωρίς ζάχαρη θα πρέπει να μην περιέχει τίποτε από τα παραπάνω🙄

Τώρα θα μου πεις μα καλά το μέλι, η μελάσα, το χαρουπόμελο, το πετιμέζι δεν είναι πιο υγιεινά❓🤔

Οπωσδήποτε, γιατί έχουν και κάποια θρεπτικά συστατικά. Οπότε αν πρόκειται να φάμε ζάχαρη είναι προτιμότερο να φάμε κάποιο απ´αυτά 😊

Παραμένουν ομως απλα σάκχαρα γι’ αυτό και χρειάζεται προσοχή στην κατανάλωση🙄

Ο παγκόσμιος οργανισμός υγείας λοιπόν προτείνει η κατανάλωση ζαχαρης να μην υπερβαίνει το 10% των ημερήσιων θερμίδων.

Κι έχει προχωρήσει και σε περαιτέρω μείωση στο 5% που αντιστοιχεί σε περίπου 6 κγ ζάχαρη για μια διατροφή 1800 θερμίδων.

Η αμερικανική καρδιολογική εταιρεία🧑‍⚕️προτείνει ως όριο: Περίπου 6 κγ για τις γυναίκες (όχι πάνω από 100 θερμίδες) κι 9 κγ για τους άνδρες (όχι πάνω από 150 θερμίδες/ημέρα)

Και πριν βιαστείτε να πείτε “καλά σιγά μη φάω τόση ζάχαρη!” θα σας πω πως ένα ποτήρι χυμού φρούτου (χωρίς πρόσθετη ζάχαρη, αλλά και χωρίς τις ίνες του φρούτου) θα μας δώσει 6 κγ σάκχαρα! Μαζί και με 45 γραμ. από “healthy” δημητριακά πρωινού φτάνουμε τα 8κγ “ζάχαρη” χωρίς να το καταλάβουμε❗️🥴

Να ξεκαθαρίσουμε πως με τη λέξη “ζάχαρη” εννοούμε τα ελεύθερα σάκχαρα.

ΟΧΙ τα φυσικά σάκχαρα των ολόκληρων φρούτων και τη λακτόζη στα γαλακτοκομικά!

😘😘😘