Σαρδέλα – Η Ferrari των ψαριών!

22 Ιανουαρίου, 2024

1 min reading time

Αυτό το φθηνό και ταπεινό ψαρακι είναι η “Ferrari”🏎 των λιπαρών ψαριών!!!

Η σαρδέλα είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεϊνης, βιταμίνης Β12, σελήνιου, φωσφόρου, ασβεστίου, βιταμίνης Β3 και σιδήρου!!💪💪

Η δε περιεκτικότητά της σε ωμέγα-3 λιπαρά είναι μεγαλύτερη απ’ολα τα λιπαρά ψάρια 🦈 ενώ η περιεκτικότητά της σε υδράργυρο η μικρότερη!!!🤩🤩

Όσο για τη γεύση της, ψητή στα κάρβουνα είναι τέλεια! 😋Αλλά και στο φούρνο με μπόλικο σκόρδο και φρέσκια ντομάτα γίνεται θεϊκή!!

Και να σκεφθεί κανείς πως η σαρδελίτσα είναι το πιο φθηνό ψάρι!!

Μήπως ν’αρχίσουμε να ξοδεύουμε λιγότερα για να τρώμε καλύτερα;; 😉