Όσπρια – Το Superfood της Διατροφής!!
Chris Tsochantaris
22 Ιανουαρίου, 2024
1 min reading time
Ναι καλά ακουσες, τα όσπρια θεωρούνται ένα από τα super food της διατροφής!!!
Κι αυτό γιατί αυτά τα ταπεινά και πάμφθηνα τρόφιμα προσφέρουν μοναδικά πράγματα στην υγεία μας!!
Το’ξερες πως το κοινό που έχουν οι άνθρωποι που ζουν τα περισσότερα χρόνια στον πλανήτη ειναι ότι καταναλώνουν πολλά όσπρια;👴🏼👵
Κι αυτό έχει μια λογική αν σκεφτεί κανείς τα θρεπτικά συστατικά που έχει αυτή η ομάδα τροφίμων.
Είναι τοσο πλούσια σε πρωτεΐνη, αδιαλυτες και διαλυτες φυτικές ίνες, φυλικο οξυ, βιταμίνες, μέταλλα και υδατάνθρακες χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη που δεν θεωρουνται άδικα υπερτροφη!!💪💪💪
Συμφωνα με ερευνες τα όσπρια φαίνεται να προστατεύουν από
👉την καρδιαγγειακή νόσο
👉το διαβήτη
👉τον καρκίνο
👉Βοηθούν στη ρύθμιση βαρους!!
👉και συντελούν στη μακροζωία!!👏
Τελος όσοι καταναλώνουν όσπρια συστηματικά φαίνεται να έχουν λιγότερο στρες, άγχος και κατάθλιψη!! 💃🏻🕺🏻
Φυσικά είναι δύσκολο να ακούσει κανεις για ολ’ αυτά μιας και δεν υπάρχουν μεγάλα συμφέροντα από πίσω.😏
Πόσο κέρδος να βγάλει κανεις από ένα πιάτο φακές που στοιχίζει λιγότερο από 1€?🤔
Σημ.:Οσοι έχουν ευερέθιστο έντερο (και δεν μπορούν να φάνε όσπρια) καλό είναι να συμβουλευθούν το γιατρό τους.
Φαίνεται ωστόσο ότι συνηθως μπορούν να καταναλώσουν 1/2 κουπα φακες κονσέρβα ή 1/4 κουπας πρασινες φακες.
