Σπιτικά πατατάκια!
Chris Tsochantaris
31 Ιανουαρίου, 2024
Εύκολη
Healthy comfort!!
Σπιτικά πατατάκια με σχεδόν το 1/4 των θερμίδων από τα αγοραστά!!!
Και με μηδέν κορεσμένο λίπος!!
Και το σημαντικότερο πατατάκια που σε χορταίνουν!!
Και δεν σου δημιουργούν εξάρτηση!!
Όσο για την γεύση θεωρώ πως είναι ανώτερα από τα αγοραστά!!
Καλή εβδομάδα με πολύ healthy comfort food!!🤩
No Reviews
Συστατικά
Adjust Servings
| 600 γρ. Πατάτες | |
| 2 κ.γ. Ελαιόλαδο | |
| Αλάτι | |
| Πιπέρι |
Διατροφικές Πληροφορίες
Ανά 100 γρ.
150 Θερμίδες
Οδηγίες
1.
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 160-170 βαθμούς στον αέρα και στρώνουμε λαδόκολλα σε 1-2 λαμαρίνες.
Σημειώστε το ως ολοκληρωμένο
2.
Πλένουμε πρώτα και καθαρίζουμε τις πατάτες, τις κόβουμε σε πολύ λεπτές φέτες και τις βάζουμε σε μπολ με κρύο νερό για 5′ ή τις ξεπλένουμε κάτω από τρεχούμενο νερό μέχρι το νερό να είναι διάφανο.
Σημειώστε το ως ολοκληρωμένο
3.
Τις στεγνώνουμε καλά με απορροφητικό χαρτί και τις τοποθετούμε χωρίς να ακουμπάει η μία της άλλη.
Σημειώστε το ως ολοκληρωμένο
4.
Με ένα πινελάκι βάζουμε ελάχιστο ή καθόλου λάδι σε κάθε πατάτα κι αλατίζουμε.
Σημειώστε το ως ολοκληρωμένο
5.
Ψήνουμε στο κάτω μέρος του φούρνου για 25- 30 λεπτά. Δεν χρειάζονται γύρισμα και μπορούμε να βάλουμε μαζί 2 ταψιά (χαμηλά όμως)
Σημειώστε το ως ολοκληρωμένο
Σημειώσεις
dimidiet's profile picture dimidiet 58w Healthy comfort!! Σπιτικά πατατάκια με σχεδόν το 1/4 των θερμίδων από τα αγοραστά!!! Και με μηδέν κορεσμένο λίπος!! Και το σημαντικότερο πατατάκια που σε χορταίνουν!! Και δεν σου δημιουργούν εξάρτηση!! Όσο για την γεύση θεωρώ πως είναι ανώτερα από τα αγοραστά!! Υλικά 600 γρ πατάτες 2 κγ ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 160-170 βαθμούς στον αέρα και στρώνουμε λαδόκολλα σε 1-2 λαμαρίνες Πλένουμε πρώτα και καθαρίζουμε τις πατάτες, τις κόβουμε σε πολύ λεπτές φέτες και τις βάζουμε σε μπολ με κρύο νερό για 5′ ή τις ξεπλένουμε κάτω από τρεχούμενο νερό μέχρι το νερό να είναι διάφανο. Τις στεγνώνουμε καλά με απορροφητικό χαρτί και τις τοποθετούμε χωρίς να ακουμπάει η μία της άλλη Με ένα πινελάκι βάζουμε ελάχιστο ή καθόλου λάδι σε κάθε πατάτα κι αλατίζουμε Ψήνουμε στο κάτω μέρος του φούρνου για 25- 30 λεπτά. Δεν χρειάζονται γύρισμα και μπορούμε να βάλουμε μαζί 2 ταψιά (χαμηλά όμως) Να πω πως οι 150 θερμίδες στις ψητές πατάτες έχουν υπολογιστεί με το ελαιόλαδο. (Αν δεν βάλουμε καθόλου λάδι τότε υπολογίζουμε λίγο λιγότερες θερμίδες) Και τα 100 γραμ. αναφέρονται σε ψημένες πατάτες όχι ωμές. (Οι πατάτες όταν κοπούν πολύ ψιλές και ψηθούν χάνουν σχεδόν το μισό του βάρους τους).
