Γιατί meal prep?

Γιατί meal prep? Γιατί διατηρούνται καλύτερα και είναι πολύ πιο εύκολο να φτιάξουμε σαλάτες μες την εβδομάδα!!

Όλοι ξέρουμε πως για να χάσουμε λίπος και να βελτιώσουμε την υγεία μας το 1ο πράγμα που πρέπει να κάνουμε είναι να αυξήσουμε τα λαχανικά στη διατροφή μας!!!

Όμως δεν το κάνουμε κι ο λόγος συνήθως είναι γιατί βαριόμαστε ή δεν έχουμε χρόνο!!

Βλέπεις οταν ειμαστε κουρασμένοι το τελευταίο που θελουμε είναι να πλύνουμε μαρούλια και να κόψουμε κρεμμυδάκια!!!

Όταν όμως τα έχουμε έτοιμα είναι υπόθεση 2 λεπτών να φτιάξουμε σαλάτα!! Στην οποία βεβαίως μπορούμε να προσθέσουμε πρωτεΐνη και υδατάνθρακες και να έχουμε ένα πλήρες γεύμα‼️😃 Γι’αυτό αυτή η εβδομάδα είναι αφιερωμένη στο meal prep και σε συνταγές με λίγες θερμίδες που μπορούμε να ετοιμάσουμε σε λιγότερο από 5 λεπτά!!

Stay tuned!!

Σημ.: 1. Τα λαχανικά που κόβουμε μπορεί να χάνουν λίγες βιταμίνες λόγω οξείδωσης όμως η ψύξη, το κλειστό τάπερ και η μη επαφή με φως βοηθούν στο να διατηρούνται οι περισσότερες. Συν του ότι είμαστε έτσι κι αλλιώς κερδισμένοι επειδή τρώμε περισσότερα!!

2. Τα καρότα μέσα στο νερό αντέχουν για τουλάχιστον 3 εβδομάδες! (Αλλάζουμε το νερό κάθε 4-5 μέρες)

3. Τα μυρωδικά για να διατηρηθούν περισσότερο τα βάζουμε σε πλαστικό σακουλάκι αφού τα έχουμε τυλίξει με χαρτί κουζίνας)

4. Φαίνεται πως τα λαχανικά καθαρίζουν πιο αποτελεσματικά αν τα μουλιάσουμε για 5 λεπτά σε αλατόνερο. (Αλλά και σκέτο νεράκι ή νερό με ξύδι είναι μια χαρά😊)

😘😘😘😘