Παχαίνουν τα ζυμαρικά;

Τελικά παχαίνουν τα ζυμαρικά;🍝

Εννοείται πως όχι! Παχαίνει ο τρόπος που τα τρώμε (η ποσότητα, οι σάλτσες που τα συνοδεύουμε, το πως τα μαγειρεύουμε κλπ)

👇
Για παράδειγμα αν βράσουμε τα ζυμαρικά μας al dente έχουν χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη απ’ ότι αν είναι παραβρασμένα που σημαίνει πως μας κρατούν χορτάτους για περισσότερη ώρα! Κι αν μάλιστα τα βαλουμε στο ψυγείο τότε δημιουργούμε μια τροφή πλουσια σε ανθεκτικό άμυλο που ενισχύει τη μικροβιακή χλωρίδα του εντερου!!

👇
Αν τώρα είναι κι ολικής αλεσης ακόμα καλύτερα! Έχουν περισσότερες φυτικές ίνες και πολύ περισσότερα θρεπτικά συστατικά με αποτέλεσμα να μας χορταίνουν ακόμη περισσότερο!💃🏻🕺🏻

👇
Λέμε λοιπόν ναι στα ζυμαρικά ολικης που μας χορταίνουν περισσότερο σε σχέση με τα λευκά ζυμαρικά!!

👇
Όσον αφορά στις θερμίδες εκείνο που χρειάζεται προσοχή είναι να μην ξεφύγουμε σε ποσότητα.🤦‍♀️ Κάτι που είναι πολύ εύκολο μιας και τα ζυμαρικά είναι αγαπημένη τροφή!

👇
Ωστόσο υπάρχει τρόπος να το ελέγξουμε κι αυτος είναι να τα συνοδεύουμε πάντοτε με λαχανικά (σαλάτα, βραστά ή ψητά λαχανικά, λαχανικά στη σάλτσα)

👇
Δοκίμασε να φας μια σαλάτα🥗πριν από τη μακαρονάδα σου και δες πόσο λιγότερα μακαρόνια θα φας στη συνέχεια!😊

👇
Όσον αφορά στα ζυμαρικά ολικης εννοείται πως κερδίζουν σε όλα τα επίπεδα! Όμως προσοχή στην ετικέτα! Καλό είναι να αναγράφει πως είναι από 100% δημητριακά ολικης άλεσης!🧐

👇
Οσον αφορά στα ζυμαρικά χωρίς γλουτένη καλό είναι να διαβάζουμε τα συστατικά πριν τα αγοράσουμε γιατί το γεγονός ότι δεν έχουν γλουτένη δεν τα κάνει κι απαραίτητα υγιεινά!!

Όμως υπάρχουν κι άλλες λύσεις για όσους έχουν κοιλιοκακη ή ευαισθησία στη γλουτένη.

Τα μακαρόνια από όσπρια!!😉

Δες το στόχο!🎯⠀
Μην εγκαταλείπεις ποτέ!!🥇